Ha Furmint Ünnep, akkor Édes Délután a Zsirai Vendégházban!
Mádon a szeptember első hétvégéje már hagyományosan a furmintról szól. Idén is kinyitják kapuikat a mádi pincészetek, hogy borkóstolókkal és változatos programokkal kedveskedjenek az ide érkezőknek.
Mi a jól megszokott programjainkkal várjuk vendégeinket, hiszen a hatalmas sikerrel futó Édes Délután rendezvényünk idén sem maradhat el! Ezúttal kicsit csavarunk a dolgon, ugyanis most először a desszerteket Hampuk Zsolt, a budapesti Lamb & Leo étterem séfje fogja elkészíteni. Ismerve Zsolt munkásságát, mi biztosak vagyunk benne, hogy káprázatos desszertjei lenyűgözik majd a hozzánk ellátogatókat.
A húsimádóknak sincs mitől félniük, ugyanis rájuk is gondoltunk, mikor újból meghívtuk az egri Zuzmó! BBQ Garden csapatát, akik idén is egyedi szmókerükkel érkeznek.
Részletes program és menüsor:
Péntek: – 17:00-tól Nyitott Pince Szombat: – 14:00-tól Nyitott Pince – 15:00-tól Édes délután:
- Nyári alma citrusokkal – Furmint 2013
- Fahéjas szilva variáció – Katika Cuvée 2013
- Fekete csokoládé Mousse nyírfa cukorral – Fordítás 2008
A Zuzmó! BBQ Garden kínálata:
- „Füstben edzett” makréla kevert salival, furmintos vinegrettel
- BBQ oldalas chilis vajas csöves kukoricával
Várunk mindenkit sok szeretettel erre a gasztronómiai kirándulásra a Zsirai Vendégházba (Mád, Batthyány u. 28).
