Tokaji Furmint Szent Tamás

2018-ban már augusztusban befejeztük a száraz borhoz a szüretet. A meglehetősen korai érés ellenére csodaszép alapanyagot szedtünk. A spontán erjedést követően, 9 hónapig érleltük harmad-negyed töltésű 220 literes magyar tölgyben.

Illatban kicsit visszafogottan, de szépen érvényesülnek a furmintos jegyek. A korty ellenben nagyon intenzív, szinte berobban a szájba. Szuper egyensúly, szép ásványosság, nagyon koncentrált bor, hosszú lecsengéssel.