Zsirai Methode Traditionnelle
8 500 Ft
Ellentétek vonzásában. Középhegyünk furmint és hárslevelű bora került palackba második erjesztésre, majd 3 évet pihent. Degorzsáltuk, ledugóztuk, és egy bomba peszgő lett belőle: citrusos, roppanós, de mégis érett, krémes.
Borvidék
Tokaj
Évjárat
2021
Kiszerelés
0.75 l
Stílus
Extra Brut
Alkohol
13%
Típus
Tradícionális pezsgő
Katáék már az első tradicionális pezsgőjükkel megmutatták, hogy mit jelent az összetett, Tokaj-hegyaljai mineralitás.
Blazsovszky Péter
Head Sommelier - Babel Budapest
